Organic Edible Mealworms Lyophilized | Tenebrio Molitor | Swiss production
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Organic Edible Mealworms Lyophilized | Tenebrio Molitor | Swiss production
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Vers de Farine Biologiques Lyophilisés | Tenebrio Molitor | Production Suisse

Prix normal
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Taxes incluses.

Vers de Farine Lyophilisés Biologiques

Avec 48,9% de protéines, contient de la vitamine B12

Nos Tenebrio Molitor (vers de farine) biologiques « Swiss Made » sont délicieux et polyvalents. Ils ont été blanchis puis lyophilisés. En les lyophilisant, les vers de farine peuvent être conservés sans utiliser d’agents conservateurs, tout en conservant toutes leurs valeurs nutritionnelles.

Les vers de farine, ça a quel goût?

Nos Tenebrio Molitor (vers de farine) biologiques peuvent être consommé directement à partir de l’emballage. Avec ses parfums d'arachide et de noisette (un second goût arrive ensuite en bouche, qui rappèle le café et le champignon), les vers de farine sont parfaits pour l'apéro. 

Vous cherchez des idées de recettes?

Légèrement poêlés, ils sont parfaits pour garnir les salades, les pizzas, les pâtes et les soupes. Pour obtenir une consistance molle, ils peuvent être placés dans l'eau avant utilisation puis traités selon votre humeur. Même une caramélisation directe est envisageable. Il n'y a pas de limite à votre imagination !

Vous trouverez des inspirations et des recettes utiles dans les livres de recettes «Délicieux insectes» et «The Insect Cookbook».

Profitez, amusez-vous et très bonne dégustation !

Allergie : Les personnes allergiques aux mollusques et aux crustacés et / ou aux acariens peuvent être allergiques à la consommation d'insectes.

 

 

Valeurs nutritionnelles des vers de farines lyophilisés: